自閉症の息子よ、いつか･･･愛情香るコーヒー豆店【東京】

「縁（えん）の木」。都営地下鉄蔵前駅（台東区）の近くに、そんな名前の店がある。コーヒー豆を焙煎（ばいせん）、販売する店の経営者は、元出版社社員の伊藤（旧姓・白羽）玲子さん（４２）。「自閉症の次男に、親として何ができるか」。そう考えた末の転職だった。焙煎機が店の中心に置かれ、コーヒー豆の香りが店内に漂う。漆喰（しっくい）の壁、杉の板を使った天井、暖色の間接照明……。心地良い空間が広がる。

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【News Source:2014.8.28 朝日新聞デジタル】


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・珈琲焙煎処 縁の木





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